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Guatemala, Chiquimula, Esquipulas, Of. Finca El Cascajal Km 227, carretera a Honduras Atulapa, Esquipulas
Jefe
Administrador Marvin Cecilio Aguirre Noguera
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Sobre empresa
Comercializadora Finca El Cascajal, S.A.
Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de granos de café de altura. Propiedad de don Francisco Amadeo Palencia Rivas, un empresario con visión de comercializar un producto de calidad para el deleite de sus clientes y consumidores, con procesos certificados de producción que garanticen una bebida de excelencia desde la finca hasta la taza.
Disponibles
Se caracteriza por ser grano compacto y corrugado, con la hendidura bastante cerrada y torcida o en zigzag, color verde azulado. Regularmente, presenta restos de película plateada adherida. Su tueste es bastante oscuro y corrugado. Su bebida presenta excelente fragancia, buen cuerpo, acidez y...
Grupo: Café
Disponibles
Café blend: La mezcla de distintas variedades de café es lo que se llama Blend. La razón principal de combinar café es obtener un sabor y aroma que se pueda producir constantemente. Como norma, los diferentes cafés se combinan cuando aún están crudos. Un número muy pequeño de tostadores prefieren...
Grupo: Café
Disponibles
Café gourmet: Es la denominación que recibe el café que ha sido seleccionado desde la semilla que da lugar a la planta la cual es ubicada en una zona con el microclima y la altura (mínimo 1.000 msnm) adecuados para su correcto crecimiento, maduración, floración y crecimiento de sus frutos.
Grupo: Café
